Gesunde Ernährung- was ist eigentlich gesund?

Du bist nicht krank, du isst das Falsche!                                                                                  

Als Ernährungsberaterin ist es meine Mission, dir zu helfen die Ernährung zu optimieren und dein volles potential auszuschöpfen. Denn oft liegt der Schlüssel zu einem gesunden und glücklichen Leben in dem, was wir täglich auf unseren Tellern haben.

Lass uns gemeinsam an ihrem Ernährungsplan arbeiten, um Ihre Ziele zu erreichen und ein Leben voller Vitalität und Wohlbefinden zu führen. Jeder Schritt in diesem Weg ist ein Schritt in Richtung eines gesünderen, glücklicheren Lebens.

Bist du bereit für Veränderungen?

Für mich ist kochen nicht nur eine Notwendigkeit, sondern eine Leidenschaft.              

Ich nehme mir bewusst Zeit, um kreative Köstlichkeiten zu zaubern, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele erfreuen. Denn Essen ist für mich mehr als nur Nahrungsaufnahme - es ist ein Moment der Freude und des Genusses.

Für unterwegs gibt es tolle Meal Prep Ideen. 

Ich meide aus Prinzip eine schnelle Mahlzeit unterwegs so auf die Hand. Wer teilt die Leidenschaft mit mir?

Gesunde Ernährung will geplant sein!                                                                                                                     

Wer dieses erkannt hat, hat schon den Schritt in die richtige Richtung gemacht.  Eine gesunde Ernährung in den Alltag zu integrieren, erfordert Planung und ein paar einfache Strategien. Zunächst ist es wichtig, sich Zeit für die Mahlzeiten zu nehmen. Erstelle einen Wochenplan und eine Einkaufsliste, um sicherzustellen, dass du alle benötigten Lebensmittel und Zutaten zu hause hast. Versuche, Mahlzeiten vorzubereiten und in Portionen aufzuteilen, um die Versuchung zu vermeiden, zu ungesunden Snacks zu greifen.

Ein weiterer Schritt ist es, gesunde Lebensmittel immer griffbereit zu haben. Halte Obst, Gemüse, Nüsse und andere gesunde Snacks in Sichtweite, während du ungesunde Optionen aus dem Sichtfeld entfernst.

Achte darauf, ausreichend zu trinken und zuckerhaltige Getränke zu meiden. Stelle eine schöne Trinkflasche für unterwegs und eine Karaffe mit kaltem Wasser, dekoriert mit Zitronen- oder Orangenscheiben, für zu Hause bereit.

Integriere gesunde Ernährung auch in deine Arbeitsroutine. Packe dir gesunde Mittagessen und Snacks für den Tag ein, um der Versuchung von Kantinenessen oder Fast Food zu entgehen. Esse regelmäßig um Heißhungerattacken zu vermeiden.

Es ist hilfreich sich schrittweise an neue Gewohnheiten zu gewöhnen. Mit meinen Klienten erstelle ich auch immer kleine Schritte, jede Woche eine Umsetzung mehr. Nach einer Weile und mit wertvollen Tipps wird es zur Routine und man glaubt, nie etwas anderen gemacht zu haben. Diese kleinen Änderungen summieren sich über die Zeit und machen eine gesunde Ernährung zu einem festen Bestandteil des Alltags.

Individuelle Ernährungsberatung - maßgeschneiderte Wege zur Gesundheit. 

In meiner Ernährungsberatung steht der Mensch im Mittelpunkt. Jeder Körper ist einzigartig und hat unterschiedliche Bedürfnisse, Vorlieben und gesundheitliche Herausforderungen. Deshalb lege ich besonderen Wert auf individuelle Herangehensweise, um maßgeschneiderte Lösungen für jeden Einzelnen zu finden. 

Ernährung ist Medizin - Beeinflusse den Krankheitsverlauf positiv durch richtige Ernährung!  

Durch eine gesunde Ernährung kann man aktiv dazu beitragen, den Verlauf von Krankheiten positiv zu beeinflussen und das Wohlbefinden zu steigern. Jeder hat ja fast irgendeine chronische Erkrankung. Bluthochdruck wird schon als normal angesehen, man nimmt eine Tablette, und es ist alles getan.

Leider haben diese Medikamente auch Nebenwirkungen. Dann verschreibt der Arzt gegen diese Nebenwirkungen wieder ein Medikament... und schon ist man im Teufelskreis der Pharmaindustrie drin. Das muss nicht sein.

Es muss einem Bewusst sein, das Gesundheit auch Leben und Freiheit ist. Ich bin nicht abhängig von Medikamenten. Die Menschen müssen lernen, das es die Möglichkeit gibt, die Gesundheit und das Leben in die eigenen Hände zu nehmen und sich von der Abhängigkeit von Medikamenten zu befreien. Jeder ist für sich selbst verantwortlich.

Die Rolle der Ernährung bei der Prävention und Behandlung von Krankheiten 

Eine ausgewogene Ernährung, reich an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien, kann das Risiko für viele chronische Krankheiten erheblich senken. beispielsweise senkt eine Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und gesunden Fetten das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes Typ 2 und bestimmte Krebsarten.

Ballaststoffe aus Vollkornprodukten und Gemüse fördern die Verdauung und senken den Cholesterinspiegel, während Omega-3-Fettsäuren entzündungshemmend wirken und das Herz schützen. Eine entzündungshemmende Ernährung hilft bei rheumatischen Erkrankungen, während eine kohlenhydratarme Ernährung den Blutzuckerspiegel senkt und Diabetes regulieren kann.